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看鄉(xiāng)村振興中的農(nóng)民力量

來源:中國網(wǎng) 時間:2020-12-30 15:21:28

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原標(biāo)題:高素質(zhì)農(nóng)民如何“煉成”?看鄉(xiāng)村振興中的農(nóng)民力量


      這里的農(nóng)民不一般。


      民族要復(fù)興,鄉(xiāng)村必振興。鄉(xiāng)村振興離不開高素質(zhì)農(nóng)民隊伍,高素質(zhì)農(nóng)民也為鄉(xiāng)村振興注入了“活水”?!安讲葺弊鳛閲业乩順?biāo)志產(chǎn)品,能種出昌平草莓的農(nóng)民究竟有何不一般,具備哪些高素質(zhì)?日前,中國網(wǎng)記者走進北京市昌平區(qū),近距離與高素質(zhì)農(nóng)民對話,看他們在鄉(xiāng)村振興中的十八般“武藝”。


“門外漢”浸泡草莓育苗經(jīng)


      在北京市天潤園草莓基地里,劉建飛每天都要查看草莓開花和掛果情況。


      多年來,劉建飛團隊針對草莓品種開展引種評價、繁育和綠色栽培研究,建成育苗基地70畝、育苗大棚44棟,每年可出種植苗100余萬株。


      從0到1,全靠年輕團隊的一股“勁兒”。


      回想三年前項目正式啟動時,自認已做足理論儲備的劉建飛,“連水都澆不明白”——農(nóng)保和植保完全兩個概念,項目真正落地,走進大棚才發(fā)現(xiàn)團隊“并沒有真正準備好?!?/p>


      草莓平均年產(chǎn)量12.5萬公斤——這個年輕團隊,從90后到80后,最大年齡不超過40歲,擁有年輕人的天然優(yōu)勢:效率極高,磨合很快。大約一個草莓季后,事業(yè)便推向正軌。


      “我們一開始就喜歡農(nóng)業(yè)?!睆那白鲞^多年餐飲,未曾脫離農(nóng)業(yè)?!拔覀冏鲞^蔬菜禮盒、草莓禮盒、哈密瓜禮盒,銷售都不錯?!边@個擅長運營的團隊,肯沉下心來鉆研草莓育苗,源于“我們真喜歡草莓這個作物?!弊鳛閯?chuàng)始人之一,在劉建飛的認知里,草莓是唯一能與櫻桃抗衡的果品。

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天潤園育苗大棚里的觀賞型草莓“粉佳人”


      紅顏、章姬、白雪公主、圣誕紅……三年浸泡在育苗大棚,劉建飛早已對幾十個草莓品種如數(shù)家珍。這些年,他也發(fā)現(xiàn),草莓品種逐步開始退化——比如紅顏,因其口味甜中微酸,口感脆糯,深受消費者喜愛,“紅顏有真有假,可這一株株草莓苗,長得一模一樣,真假難辨?!眲⒔w指著育苗大棚中的草莓苗,“即便在顯微鏡下,細胞壁可能都一致。”但最后,呈現(xiàn)出的果實卻完全不一樣。


      “我們一直在研究,想要吃透育苗,種出高端品質(zhì)的草莓?!倍绲碾y點在于,基因退化,品種單一、抗病性降低,苗子難以管理等,直接影響種植戶的收成。


      草莓好不好種,關(guān)鍵在選種、育苗。生長在燕山腳下的“昌平草莓”,其種子曾在河北尚義“進修”。劉建飛告訴記者,天潤園草莓育苗工作主要在河北尚義,“紅土梁鎮(zhèn)有2000畝基地用來專門培育苗子”。由于當(dāng)?shù)厝曜罡邭鉁夭怀^27攝氏度,晝夜溫差較大,符合草莓苗繁育期的適宜溫度,因此育出的種苗品質(zhì)很高。今年的平均甜度能夠達到14至16,比往年高出1度左右。


      用來育苗的種子經(jīng)過篩選,不斷試驗,淘汰一批,培育一批。“通過溫室、基地,我們先去試驗,把這條路走通之后,再把好苗子分享給大家。我們計劃圍繞市場主體情況,提高種苗的豐富性。”

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草莓基地每天迎來采摘、學(xué)習(xí)的人們


      草莓選種、育苗技術(shù)對市場、價格的影響很大嗎?記者不解。劉建飛團隊堅定認為,如果技術(shù)不過關(guān),苗子質(zhì)量不高,直接影響草莓產(chǎn)量、果品質(zhì)量?!拔覀冏非髲姆N子到果品的閉環(huán)發(fā)展,用心打造優(yōu)質(zhì)果品?!?/p>


      關(guān)注產(chǎn)品本身,須從源頭抓起。這樣的理念,使得“并不專業(yè)”的團隊一日比一日專業(yè)?!俺酝浮辈攀怯驳览??!拔覐脑缟?點一直到晚上,幾乎都泡在棚里,全年無休。”


      不久前的中央經(jīng)濟工作會議上,種子和耕地問題得到高度重視。會議強調(diào)要開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān),立志打一場種業(yè)翻身仗。


      劉建飛又信心滿滿。


城市“夫妻檔”開辟鄉(xiāng)村致富經(jīng)


      在“80后”夫妻甕振松和楊洋看來,年輕人的出路不止城市這一條,回家種地也大有可為。


      在北京市昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)肖村,占地100余畝的院落內(nèi),坐落著一個桃花源——草莓、西紅柿、豆角、雞、豬、羊等農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)有盡有。兩人的生活與事業(yè)都根植于此。


      10年前,甕振松與楊洋大學(xué)畢業(yè)后,都在城里工作,月入愈萬。只因?qū)︵l(xiāng)村和泥土割舍不下的愛,他們回到鄉(xiāng)里,承包了100畝地準備種菜,將全部積蓄投入到土地,開始創(chuàng)業(yè)。他們認準綠色農(nóng)業(yè),立志種下“健康菜”,“我們創(chuàng)業(yè)就是想推廣健康生活理念。”


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甕振松在實訓(xùn)基地講課


      “種菜會越種越上癮?!惫た瞥錾淼漠Y振松把全部熱情投入到種菜技術(shù)鉆研中。


      買農(nóng)業(yè)專業(yè)書、拜師請教,他們邊學(xué)邊干,然而,創(chuàng)業(yè)并不是一帆風(fēng)順。創(chuàng)業(yè)之初,由于不懂技術(shù),一個大棚的黃瓜大面積染上了病蟲害,虧了5萬余元。他們卻不服輸,一邊繼續(xù)拜師學(xué)藝,一邊做好配送管理,挽回了損失。


      夫妻倆“女主外、男主內(nèi)”,一個負責(zé)技術(shù)專業(yè),一個負責(zé)經(jīng)營管理,把生態(tài)農(nóng)場經(jīng)營得紅紅火火。“我愿意大家叫我高素質(zhì)農(nóng)民?!钡拇_,他們確實具備有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的素質(zhì)。


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冬日里的草莓和西紅柿郁郁蔥蔥


      楊洋介紹,“我們的合作社得對農(nóng)戶負責(zé),得想辦法拓寬銷售渠道,帶著大家一起致富?!比缃?,農(nóng)場里有20余名職業(yè)農(nóng)民,他們還成立了農(nóng)民專業(yè)合作社,吸引周圍9個村、157戶加入進來,輻射面積達1700余畝。


“老把式”有了“后浪”接班人


      位于昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)的北京鑫城緣果品專業(yè)合作社負責(zé)人崔維國是種田“老把式”。昌平區(qū)政府自2002年啟動發(fā)展草莓產(chǎn)業(yè)時,崔維國開始種草莓。2008年,鑫城緣成立,他把自己掌握的種植技術(shù)向周圍農(nóng)戶傳授,逐漸形成統(tǒng)一的種植銷售體系。


      2013年,鑫城緣成為北京市都市農(nóng)業(yè)科技小院的首個基地?!蚌纬蔷壷饕獡?dān)負著示范種植的功能,將先進的栽培方式‘種給農(nóng)戶看’,同時還承擔(dān)農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)、新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的試驗項目?!?/p>


      鑫城緣成立頭幾年最初,成員之間都是各自為政,單打獨斗。2016年,崔維國的“接班人”雷偉偉接手之后,便開始整合資源,把小農(nóng)戶集中起來,改變發(fā)展模式,帶領(lǐng)社員向高素質(zhì)農(nóng)民轉(zhuǎn)變。


      雷偉偉也親自擔(dān)任教師,“合作社也是一個田間學(xué)校,通過田間學(xué)校進行高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn),讓社員們真正受益。”


      “我們的技術(shù)能被農(nóng)民接受,能帶給農(nóng)民實實在在幫助,讓草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展得越來越好,我感覺我是被需要的。”雷偉偉說,“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大有大發(fā)展。我不是簡單的種地,而是在探索這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。我是滿足的,因為這是我的事業(yè)?!?/p>


(本期采訪、撰稿:王靜)

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