“我國主流互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)訂單量從2015年的17億件增長到2020年的171.2億件?！苯占磳l(fā)布的《外賣業(yè)包裝塑料環(huán)境影響及回收循環(huán)研究報(bào)告（2021）》（以下簡稱《報(bào)告》）顯示，2020年我國通過主流互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)共消耗（廢棄）57.4萬噸塑料，而2015年這一數(shù)字為僅僅為5.7萬噸，五年增長10倍之多。
近年來，我國外賣訂單量的爆發(fā)式增長直接導(dǎo)致了外賣塑料廢棄物的大幅度產(chǎn)生?！秷?bào)告》測(cè)算，這些外賣塑料包裝2015年—2020年產(chǎn)生的二氧化碳排放量累計(jì)達(dá)771萬噸。
“如何妥善處置外賣塑料垃圾，減少碳排放，我們?nèi)栽谔剿鞯穆飞??！?浙江省長三角循環(huán)經(jīng)濟(jì)技術(shù)研究院研究員郭巍告訴本報(bào)記者。
以焚燒填埋為主的處置方式碳排放量大且浪費(fèi)資源
外賣包裝廢棄物按包裝材料類型主要為紙質(zhì)包裝、塑料包裝和木制餐具。其中，塑料材質(zhì)類型多、可塑性強(qiáng)，廣泛應(yīng)用于外賣的一次性包裝中，塑料垃圾泄漏到土壤、水體等自然環(huán)境中難以降解，會(huì)帶來視覺污染、土壤破壞、微塑料等環(huán)境危害。
據(jù)了解，當(dāng)前階段外賣包裝塑料的主要處理方式是混入生活垃圾中進(jìn)行填埋或焚燒。
《報(bào)告》基于中國生活垃圾填埋和焚燒處理2015年的比例數(shù)據(jù)，假設(shè)外賣塑料包裝填埋和焚燒的比例分別為64%和36%。根據(jù)測(cè)算，2015—2020年外賣塑料垃圾的碳足跡從原油到外賣塑料包裝制品、塑料包裝制品消費(fèi)到處理處置兩個(gè)階段累計(jì)碳足跡為771萬噸CO2。
從原油到外賣塑料包裝制品生產(chǎn)階段，2015年的外賣塑料包裝碳排放當(dāng)量為22.73萬噸，到2020年增長到了228.96萬噸，2015—2020年累計(jì)排放量為595.72萬噸。
從塑料包裝制品消費(fèi)到處理處置階段，2015—2020年累計(jì)碳排放為175.28萬噸。處理方式有填埋和焚燒2種，其中焚燒的碳排放占比92.82%（162.69萬噸），填埋排放量占比7.18%（12.58萬噸）。
郭巍指出：“盡管現(xiàn)階段填埋處理的碳排放較低，但其直接導(dǎo)致資源浪費(fèi)，而且容易帶來環(huán)境污染問題。盡管現(xiàn)階段填埋處置的碳排放較低，但并不意味著這種末端處理方式值得提倡?！?/p>
處理外賣塑料垃圾，還有哪些方式？可行嗎？
據(jù)了解，塑料污染治理是世界性難題，近年來我國一直致力于塑料污染治理，尤其在“雙碳”目標(biāo)提出后，積極應(yīng)對(duì)塑料污染，是“十四五”生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃的重要任務(wù)。先后發(fā)布了“新固廢法”、“2.0版限塑令”、《“十四五”塑料污染治理行動(dòng)方案》等，進(jìn)一步完善了塑料污染全鏈條治理體系，細(xì)化了塑料使用源頭減量，塑料垃圾清理、回收、再生利用、科學(xué)處置等方面的部署。
但現(xiàn)實(shí)中，外賣塑料垃圾污染治理仍舉步維艱。
“目前，末端處置以焚燒填埋為主，外賣塑料包裝垃圾混合著油、鹽、水直接進(jìn)入城市垃圾焚燒或填埋系統(tǒng)，會(huì)加重城市垃圾處置壓力。在這種情況下，即便使用可降解塑料，其在垃圾處理末端也很難發(fā)揮降解優(yōu)勢(shì)?？梢?，可降解餐盒仍著重于解決廢棄后泄漏到自然環(huán)境中降低環(huán)境污染的問題，不能解決廢棄后循環(huán)利用的問題?！蓖瑵?jì)大學(xué)生態(tài)文明與循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究所所長、浙江省長三角循環(huán)經(jīng)濟(jì)技術(shù)研究院院長杜歡政教授對(duì)記者說。
《報(bào)告》通過4種情景對(duì)回收后的塑料包裝進(jìn)行化學(xué)法處理后的碳排放情況進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，相比于其他處置方式造成的碳排放和資源浪費(fèi)，塑料化學(xué)循環(huán)在降低碳排放的同時(shí)能有效減少資源浪費(fèi)。
《報(bào)告》根據(jù)2015—2020年外賣塑料包裝的碳排放量，提出假設(shè)：如果2015—2020年所有的外賣塑料都進(jìn)行化學(xué)循環(huán)，累計(jì)碳排放量將為102.64萬噸，僅為原來的58.56%，可減排4成以上。
然而目前，如何分類收集這些外賣塑料，并進(jìn)入化學(xué)循環(huán)階段也存在很多難題。
杜歡政教授介紹說：“一方面，消費(fèi)者沒有養(yǎng)成分類的生活習(xí)慣，外賣餐盒用后即棄；另一方面，外賣餐盒收儲(chǔ)難、成本高，回收體系不完善?！?/p>
據(jù)介紹，也有大專院校與循環(huán)餐盒服務(wù)商合作，建立了循環(huán)外賣餐盒+餐盒回收柜的商業(yè)模式試點(diǎn)，但仍處于探索階段?，F(xiàn)階段，循環(huán)餐盒模式主要適用于高校、工業(yè)園區(qū)等相對(duì)封閉的場(chǎng)景。
治理外賣塑料垃圾污染，需對(duì)全生命周期進(jìn)行管理
《報(bào)告》預(yù)測(cè)，到2025年，我國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣訂單量將達(dá)339億單。未來實(shí)現(xiàn)外賣塑料垃圾的減量化、資源化，要按照“減量—循環(huán)—替代”進(jìn)行綠色化治理。
杜歡政教授認(rèn)為，外賣塑料污染治理的核心并不只是對(duì)塑料污染的治理，而是要更加系統(tǒng)和全面地對(duì)外賣塑料的全生命周期進(jìn)行管理。
“外賣塑料包裝的循環(huán)涉及材料商、包裝企業(yè)、餐飲企業(yè)、外賣平臺(tái)、消費(fèi)者、回收企業(yè)和循環(huán)處理企業(yè)等各個(gè)環(huán)節(jié)，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)的參與都無法很好地解決外賣塑料包裝的循環(huán)利用問題，需要從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的角度通盤進(jìn)行設(shè)計(jì)，構(gòu)成外賣塑料包裝閉路循環(huán)體系?！倍艢g政教授指出。
此外，還需要分場(chǎng)景地解決外賣塑料包裝回收的問題，推動(dòng)外賣塑料包裝循環(huán)經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)在于推進(jìn)外賣包裝廢塑料回收體系建設(shè)。
“外賣平臺(tái)在外賣塑料包裝閉路循環(huán)的鏈條中發(fā)揮承上啟下的作用?！倍艢g政教授說，當(dāng)前我國外賣塑料包裝循環(huán)回收模式仍處于探索階段，外賣平臺(tái)鏈接著外賣塑料包裝閉路循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的各方，是消費(fèi)者、餐飲企業(yè)、材料及包裝生產(chǎn)商以及回收循環(huán)處理企業(yè)之間的紐帶，有著智能化、可溯源、大數(shù)據(jù)等多方面優(yōu)勢(shì)，如果政府部門出臺(tái)相關(guān)政策，通過外賣平臺(tái)的參與和協(xié)助，可以更好地實(shí)施落地。
另外，外賣垃圾具有使用場(chǎng)景集中，消費(fèi)時(shí)間固定的特點(diǎn)，可探索押金制推動(dòng)外賣塑料包裝的循環(huán)體系。但前提是要明確外賣平臺(tái)、餐飲企業(yè)、包裝廠商、消費(fèi)者、回收運(yùn)營企業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈各方的權(quán)責(zé)利。
“對(duì)于大規(guī)模產(chǎn)生的外賣包裝廢塑料，應(yīng)采用塑料化學(xué)法循環(huán)進(jìn)行末端治理?！倍艢g政說。
在他看來，循環(huán)餐盒這種物理循環(huán)模式主要適用于相對(duì)封閉的場(chǎng)景，無法解決大量的塑料垃圾治理。因此，需鼓勵(lì)大型化工企業(yè)在外賣塑料包裝廢棄物大量產(chǎn)生的地區(qū)建設(shè)規(guī)?；乃芰匣瘜W(xué)法循環(huán)處理設(shè)施，進(jìn)行塑料的末端治理。
原題：互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)外賣塑料包裝五年增長10倍，累計(jì)碳足跡771萬噸CO2
