以雜交稻及轉(zhuǎn)基因作物為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，在解決人類糧食危機方面作出了重要貢獻(xiàn)，但也給物種多樣性、糧食品種多樣性帶來了巨大挑戰(zhàn)。
然而在河北涉縣，旱作梯田系統(tǒng)卻讓傳統(tǒng)農(nóng)作物“活”了下來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民世代沿襲著留種傳統(tǒng)，讓這里傳承保存了多達(dá)171種傳統(tǒng)農(nóng)作物種質(zhì)資源。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門通過建立“種子銀行”，將這些傳統(tǒng)農(nóng)作物種子通過田間種植定期更換，實現(xiàn)了種質(zhì)資源的活態(tài)保存。
近日，由聯(lián)合國《生物多樣性公約》秘書處、中華環(huán)境保護基金會指導(dǎo)承辦的“生物多樣性100+全球典型案例”全球征集活動中，107個案例被評為“生物多樣性100+全球典型案例”，其中，“涉縣旱作梯田系統(tǒng)農(nóng)業(yè)生物多樣性的保護與利用”從全球26個國家的258個申報案例中脫穎而出，成功入選。
涉縣旱作石堰梯田航拍圖。 路海東攝
涉縣旱作梯田被譽為“中國第二長城”
涉縣位于晉冀豫三省交界，是典型的太行山深山區(qū)縣。全縣荒山多、耕地少、水源缺，素有“八山半水分半田”之稱。
在這樣一個“千年古縣”，面對脆弱的生態(tài)環(huán)境，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民運用農(nóng)耕智慧，以愚公移山精神，修梯造田。據(jù)記載，涉縣梯田歷史悠久，建造始于元，而興于清代的康熙、乾隆年間，其后進(jìn)入穩(wěn)量提質(zhì)期。
廣布全境，山山皆有。經(jīng)過近千年傳承擴建，涉縣建成了太行山區(qū)最大的梯田群，總面積26.8萬畝，其中，核心區(qū)也是最具代表性的王金莊梯田，約有4.6萬余塊，1.2萬畝，分布在 12 平方公里 24 條大溝120余條小溝里。
在涉縣井店鎮(zhèn)王金莊村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，高低錯落的石灰?guī)r山上，分布著大小不等的石堰梯田，梯田石堰高度最高可達(dá)8米，小的梯田面積不足1平方米，土層厚度不足20厘米。
據(jù)介紹，涉縣梯田大部分屬于“疊石相次，包土成田”的石堰梯田，以石灰?guī)r山坡為基礎(chǔ)，以石堰為典型特征，此外部分屬于土坡梯田。
“山有多高、垠壘多高”，在涉縣，農(nóng)民在世世代代改造自然中，將石堰梯田建造的層層而上直至山頂，除了難以改造的近九十度的懸崖峭壁，百分之七十以上的坡面都被利用起來了。這些梯田在解決當(dāng)?shù)厝松媶栴}同時，保持了水土，改善了生態(tài)環(huán)境。
涉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師賀獻(xiàn)林介紹說，修一塊梯田，要先清基，后壘堰，因為土少，梯田底部用大石頭鋪墊，中間碎石分層填陷，上邊是過篩細(xì)土，有的還在細(xì)土下邊鋪上一層薄薄的石板。這樣的梯田不僅堅固，而且具有很強的蓄水保土能力，有洪防洪，無雨防旱。
記者在王金莊村看到，靠著田間路、盤山路，石堰梯田塊塊相連、溝溝相通，路隨地修，水隨路走，下雨時，雨水或通過梯田層層滲透，或順著道路盤旋而下，不會肆意沖刷。
既要蓄水，又要保土，直至今日，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民下地干完農(nóng)活離開前，總會很自然地把鞋底上的泥土用農(nóng)具刮到田里，農(nóng)民們說這是“梯田泥土來之不易，不敢隨便走丟”。
歷經(jīng)千年風(fēng)霜，仍在正常運轉(zhuǎn)，涉縣旱作梯田被聯(lián)合國世界糧食計劃署專家稱為“世界一大奇跡”“中國第二長城”。
涉縣王金莊旱作石堰梯田與村莊航拍圖。楊彥忠攝
形成獨特的人與自然和諧共生發(fā)展模式
涉縣旱作梯田，不僅是人與自然共同創(chuàng)造的風(fēng)景，更是在不斷演進(jìn)中，形成了獨特的人與自然和諧共生發(fā)展模式。
賀獻(xiàn)林認(rèn)為，“涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)之所以仍在保持運轉(zhuǎn)，靠的就是延續(xù)700多年的‘藏糧于地’農(nóng)耕技術(shù)、‘存糧于倉’倉儲技術(shù)和‘節(jié)糧于口’生存技巧。 ”
家有良種傳萬代，地種百樣不靠天。面對脆弱的生態(tài)環(huán)境，涉縣當(dāng)?shù)卮迕襁\用農(nóng)耕智慧，建造起了規(guī)模宏大的石堰梯田，梯田里農(nóng)林作物豐富多樣，既有花椒、核桃、黑棗等經(jīng)濟林木，又有柴胡、連翹等藥用作物，更為普遍是谷子、玉米、大豆等農(nóng)作物，形成了極具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
糧食作物、蔬菜作物、藥用植物、林果產(chǎn)品等豐富的物種多樣性和多樣化的食物資源，為生活在涉縣旱作梯田的村民提供了有力的糧食生計安全保障。長期以來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在這片賴以生存的梯田上，探索多種種植模式，逐步提高土地收益率。
在王金莊村，記者看到，不少梯田最外邊栽植著花椒樹、核桃樹等林木，中間則種植玉米、谷子等農(nóng)作物，最里面邊會栽植豆角、絲瓜、黃瓜等蔬菜。當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V記者，外層種植花椒樹、核桃樹可以防風(fēng)固土，防止水土流失；同時保護里層的糧食和蔬菜作物。
“涉縣旱作梯田系統(tǒng)通過‘混林農(nóng)’模式，復(fù)合種植花椒、谷子、核桃、黑棗、柴胡等作物，形成了極具特色的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品?！辟R獻(xiàn)林介紹說，“據(jù)統(tǒng)計，涉縣旱作梯田系統(tǒng)種植或管理的農(nóng)業(yè)物種有26科57屬77種，共有包括171個傳統(tǒng)農(nóng)家品種。涉縣旱作梯田上的農(nóng)作物，像花椒、核桃、黑棗、柴胡、連翹等特色農(nóng)產(chǎn)品，先后申請為地理標(biāo)志產(chǎn)品；王金莊先后被評為省級、國家級傳統(tǒng)古村落?！?/p>
“種子銀行”讓傳統(tǒng)農(nóng)家種植品種“活”下來
涉縣旱作梯田系統(tǒng)2014年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，現(xiàn)已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)候選地。
能夠獲得如此殊榮，源于這里收集保存了大量傳統(tǒng)農(nóng)作物種質(zhì)資源。“當(dāng)?shù)卮迕袷来匾u的留種習(xí)俗，保存了大量玉米、谷子、小麥、花椒、豆類等作物的農(nóng)家品種，增強了旱作梯田農(nóng)作物的遺傳多樣性與穩(wěn)定性，增強旱作梯田的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抵御病蟲害及旱澇災(zāi)害的能力，使得旱作梯田得以始終存續(xù)。”賀獻(xiàn)林向記者介紹道。
紅沒絲豆角、紫扁豆角、黑花豆角、灰小豆角；黃皮南瓜、老來青南瓜；青谷、黃谷、紅谷、毛谷……陳列架上擺著的瓶子，標(biāo)簽、品種、編碼一目了然，這是涉縣王金莊農(nóng)民“種子銀行”的一角。
記者從涉縣旱作梯田協(xié)會了解到，目前協(xié)會已經(jīng)收集保存?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)作物77種171個種質(zhì)資源。其中，77種傳統(tǒng)作物包括小豆、豌豆、眉豆、菜豆、蔓菁等老品種，僅豆角類就保存了16個品種，其中紅沒絲這個老品種的豆角頗受百姓青睞，基本上年年都會種。
據(jù)了解，王金莊的“種子銀行”采取的是活態(tài)保存，即對種子實行定期更換和田間種植。
“生物多樣性中，基因多樣性存在于百姓日常生活中，目前我們對生物多樣性的保護實行傳統(tǒng)農(nóng)家品種就地保護模式。”賀獻(xiàn)林說。
近兩年，涉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在組織開展王金莊傳統(tǒng)作物品種普查、收集、整理的基礎(chǔ)上，建立了鄉(xiāng)村社區(qū)種子庫，村民確需從種子庫領(lǐng)取種子進(jìn)行田間種植的，需在收獲后加倍返還，并制定實行定期更換和田間活態(tài)保護制度。一般作物每兩年更新一次，特殊品種一年更新一次，從而構(gòu)建起社區(qū)種子庫保存與農(nóng)民自留種相結(jié)合的傳統(tǒng)農(nóng)家品種就地活態(tài)保護模式。
