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國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地:“加速發(fā)展海洋牧場(chǎng),守護(hù)‘舌尖幸福’”

來(lái)源:南方日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2023-04-17 10:06:11

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  殷切寄語(yǔ)


  中國(guó)是一個(gè)有著14億多人口的大國(guó),解決好吃飯問(wèn)題、保障糧食安全,要樹(shù)立大食物觀,既向陸地要食物,也向海洋要食物,耕海牧漁,建設(shè)海上牧場(chǎng)、“藍(lán)色糧倉(cāng)”。種業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、漁業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),要把這項(xiàng)工作做精做好。要大力發(fā)展深海養(yǎng)殖裝備和智慧漁業(yè),推動(dòng)海洋漁業(yè)向信息化、智能化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)。


  4月,海水溫度攀升,海鮮水產(chǎn)開(kāi)始進(jìn)入繁殖活躍階段。


  倉(cāng)廩實(shí),看深海。作為廣東海岸線最長(zhǎng)的城市,近年來(lái),湛江大力發(fā)展深海遠(yuǎn)海養(yǎng)殖,著力培育現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈,2022年水產(chǎn)總產(chǎn)量125.5萬(wàn)噸,總產(chǎn)值274.6億元,連續(xù)20多年居全省首位。


  發(fā)展海洋漁業(yè),既是建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)的重要一環(huán),也是確保糧食安全的重要一環(huán)。4月10日上午,習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到位于湛江東海島的國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地,并指出,種業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、漁業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),要把這項(xiàng)工作做精做好。要大力發(fā)展深海養(yǎng)殖裝備和智慧漁業(yè),推動(dòng)海洋漁業(yè)向信息化、智能化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)。


  諄諄話語(yǔ),擲地有聲,讓現(xiàn)場(chǎng)的工作人員振奮不已。他們盤(pán)算著加快對(duì)傳統(tǒng)網(wǎng)箱的優(yōu)化升級(jí),積極參與智能化養(yǎng)殖平臺(tái)、養(yǎng)殖工船的建設(shè),并通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)+服務(wù)”運(yùn)作模式,帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。在一望無(wú)際的大海,大家滿懷熱情,奏響海洋牧歌的嘹亮號(hào)角。


  “盡快在擴(kuò)種繁育上取得更大進(jìn)步”


  農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化在中國(guó)式現(xiàn)代化中具有重要基礎(chǔ)性作用,而種業(yè)更是涉及國(guó)家糧食安全、食品安全等重要的民生問(wèn)題。


  2002年,經(jīng)科技部立項(xiàng),國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地在湛江東海島建設(shè)。這里氣候宜人,海水優(yōu)質(zhì),是蝦苗培育的優(yōu)質(zhì)場(chǎng)所,曾被譽(yù)為蝦苗“兵工廠”,眾多苗場(chǎng)從東海島走出去?;氐慕ǔ?,標(biāo)志著我國(guó)南方海水養(yǎng)殖業(yè)步入了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展階段。


  4月10日,在國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地,習(xí)近平總書(shū)記聽(tīng)取了廣東省海洋漁業(yè)發(fā)展情況介紹,察看了漁業(yè)良種展示。


  基地飼料營(yíng)養(yǎng)高級(jí)研發(fā)工程師謝瑞濤興奮地回憶,現(xiàn)場(chǎng)工作人員為總書(shū)記演示操縱自動(dòng)投餌器,池里的種魚(yú)紛紛游上水面搶食,“這也展示了我們的海水種子是充滿活力的!”


  解決好吃飯問(wèn)題,是治國(guó)理政的頭等大事。在2017年的中央農(nóng)村工作會(huì)議上,總書(shū)記要求,樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀,向耕地草原森林海洋、向植物動(dòng)物微生物要熱量、要蛋白,全方位多途徑開(kāi)發(fā)食物資源。


  在去年的中央農(nóng)村工作會(huì)議上,總書(shū)記進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),“吃飯”不僅僅是消費(fèi)糧食,肉蛋奶、果菜魚(yú)、菌菇筍等樣樣都是美食。要推進(jìn)陸基和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖漁場(chǎng)建設(shè),拓寬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間領(lǐng)域。


  國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地正是通過(guò)提升水產(chǎn)育種水平、不斷提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值的一個(gè)范例。2017年,基地聯(lián)合國(guó)內(nèi)4家優(yōu)秀種業(yè)公司,以中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所為技術(shù)依托,組建完善的南美白對(duì)蝦基因庫(kù),重點(diǎn)開(kāi)展南美白對(duì)蝦的遺傳選育、種蝦培育及種苗擴(kuò)繁工作。


  在育種方面,除了南美白對(duì)蝦,基地在金剛蝦、紅螯螯蝦、羅氏沼蝦、石斑魚(yú)、軍曹魚(yú)、加州鱸、金鯧魚(yú)、羅非魚(yú)、巴沙魚(yú)等咸淡水養(yǎng)殖品種親本和苗種方面也展開(kāi)了深入研發(fā)。這些優(yōu)質(zhì)苗種代表著水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展方向。


  “總書(shū)記的關(guān)心,讓我有了更大的干勁。”謝瑞濤告訴記者,他來(lái)到基地工作已經(jīng)4年,見(jiàn)證了這里的飛速發(fā)展,接下來(lái),要盡快在擴(kuò)種繁育上取得更大進(jìn)步。


  “總書(shū)記非常關(guān)心了解海水養(yǎng)殖種子”


  在基地的養(yǎng)殖池旁,陳列著一排水箱,業(yè)界知名的南美白對(duì)蝦,就在水箱里自在游弋。習(xí)近平總書(shū)記向現(xiàn)場(chǎng)科研和養(yǎng)殖人員詢問(wèn)選育技術(shù)、種苗長(zhǎng)勢(shì)、市場(chǎng)價(jià)格等。


  “總書(shū)記察看漁業(yè)良種展示,專家現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告了南美白對(duì)蝦新品種的研發(fā)突破?!被貞洰?dāng)天的場(chǎng)景,基地南美白對(duì)蝦育種高級(jí)工程師胡一丞仍難掩興奮。


基地選育的南美白對(duì)蝦品種。南方日?qǐng)?bào)記者 肖雄 郭龍碧 攝


  對(duì)蝦是餐桌的常見(jiàn)食物,且其中多是南美白對(duì)蝦,但其走上餐桌的道路并不平坦。在解決“吃蝦”的問(wèn)題上,國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地作出了重要貢獻(xiàn),這里培育的南美白對(duì)蝦新品種,不僅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)自主選育南美白對(duì)蝦種蝦的空白,還突破了種蝦受制于國(guó)外的“卡脖子”難題。如今,全國(guó)每5只對(duì)蝦,就有3只來(lái)自湛江。


  原來(lái),我國(guó)雖具備發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì),但曾被優(yōu)質(zhì)種蝦“卡脖子”問(wèn)題掣肘:一些國(guó)家通過(guò)控種技術(shù),每次提供給我國(guó)的親本只是兩個(gè)家系雜交的子一代,可以滿足短期養(yǎng)殖的需要,但不具備進(jìn)一步選育的遺傳資源,用傳統(tǒng)育種方法幾乎不可能選育出良種,養(yǎng)殖收益很低。這使得國(guó)內(nèi)企業(yè)只能通過(guò)每年進(jìn)口親蝦來(lái)培養(yǎng)蝦苗,經(jīng)營(yíng)成本居高不下。


  部分業(yè)內(nèi)人士逐漸認(rèn)識(shí)到,要想打破南美白對(duì)蝦發(fā)展瓶頸,必須從品種上進(jìn)行改良或自主研發(fā)。


  2002年,科技部、原農(nóng)業(yè)部把對(duì)蝦抗病毒選育的工作納入了國(guó)家863計(jì)劃,基地承擔(dān)起了對(duì)蝦抗病毒選育的研究課題,歷經(jīng)近10年的摸索與投入,經(jīng)過(guò)1代群體選育和5代家系選育,最后成功選育出“中興1號(hào)”,實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)南美白對(duì)蝦抗病新品種“零的突破”。與從夏威夷引進(jìn)的南美白對(duì)蝦相比,“中興1號(hào)”抗病評(píng)價(jià)指數(shù)提高47.22%,養(yǎng)殖成活率提高約20%。


  胡一丞解釋說(shuō),“中興1號(hào)”具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,能在各種氣候、區(qū)域、環(huán)境中養(yǎng)成出蝦,適合多種不同的養(yǎng)殖模式。每年,“中興1號(hào)”還不斷進(jìn)行升級(jí)優(yōu)化,以不斷適應(yīng)新的養(yǎng)殖環(huán)境和條件。為打造品牌和提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,基地把已經(jīng)獲得的成果,運(yùn)用到多個(gè)蝦苗民族品牌當(dāng)中,并深入到細(xì)分領(lǐng)域,使研發(fā)的技術(shù)得以充分應(yīng)用和落地,為中國(guó)對(duì)蝦行業(yè)注入“中國(guó)芯”。


  “總書(shū)記非常關(guān)心海水養(yǎng)殖種子,非常了解海水養(yǎng)殖種子。”基地水產(chǎn)種苗與養(yǎng)殖研究所副所長(zhǎng)陳奕彬還注意到,“我們展示的不少種子,總書(shū)記都知道?!?/p>


  “繼續(xù)埋頭耕耘這片海上‘良田’”


  種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,也是海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵?,F(xiàn)場(chǎng)聆聽(tīng)總書(shū)記重要講話,基地的工作人員深刻感受到肩上的責(zé)任和使命,決心繼續(xù)埋頭耕耘在這片海上“良田”中。


  習(xí)近平總書(shū)記指出,種業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、漁業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),要把這項(xiàng)工作做精做好。要大力發(fā)展深海養(yǎng)殖裝備和智慧漁業(yè),推動(dòng)海洋漁業(yè)向信息化、智能化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)。


  總書(shū)記的話語(yǔ),在工作人員心中蕩起經(jīng)久不息的漣漪。


  “總書(shū)記的教導(dǎo),讓我們更加深刻地理解了糧食安全的深遠(yuǎn)意涵,也讓我們感受到更重大的使命?!被刎?fù)責(zé)人莫爵君說(shuō),對(duì)于選育工作而言,引進(jìn)和發(fā)展新的選育技術(shù)、選育新品系和提升選育設(shè)施、技術(shù)水平,壯大育種人才隊(duì)伍,建設(shè)新平臺(tái),缺一不可。要繼續(xù)帶著研發(fā)人員加速發(fā)展海洋牧場(chǎng),守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全和幸?!?。


  沿著總書(shū)記指引的方向,一串清晰的“藍(lán)色糧倉(cāng)”計(jì)劃已列上基地接下來(lái)的“任務(wù)書(shū)”。今年,基地將繼續(xù)與中山大學(xué)合作,開(kāi)展分子設(shè)計(jì)育種技術(shù)的應(yīng)用。針對(duì)目前行業(yè)面臨的“早期死亡綜合征(EMS)”、偷死病等問(wèn)題,重點(diǎn)選育抗弧菌新品系,下一步擬申報(bào)國(guó)家水產(chǎn)新品種。


  在基地剛建成的新南美白對(duì)蝦育種中心里,已配備了完善的生物安保措施,可實(shí)現(xiàn)全程無(wú)特定病原(SPF)的養(yǎng)殖環(huán)境,選育和保種規(guī)模也將擴(kuò)大,可達(dá)600個(gè)家系/年,是我國(guó)一流的水產(chǎn)動(dòng)物育種平臺(tái)。


  “發(fā)展現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)就是踐行大食物觀、向江河湖海要食物的重要舉措,作為一名科研人員,我要努力發(fā)揮更大作用,按照總書(shū)記指引的方向,把種業(yè)這項(xiàng)工作做精做好,不僅要讓咱們中國(guó)人的飯碗牢牢端穩(wěn),還要端得更好、更健康。”陳奕彬立志要把這種感恩感激轉(zhuǎn)化為做好科研工作的熱情與毅力,“感到自己前進(jìn)的動(dòng)力更足了!”


  聽(tīng)了總書(shū)記重要講話深受觸動(dòng)的莫爵君,盤(pán)算著加快對(duì)傳統(tǒng)網(wǎng)箱的優(yōu)化升級(jí),積極參與智能化養(yǎng)殖平臺(tái)、養(yǎng)殖工船的建設(shè),努力帶動(dòng)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)上下游協(xié)同發(fā)展;同時(shí)堅(jiān)持“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)+服務(wù)”的運(yùn)作模式,通過(guò)產(chǎn)業(yè)幫扶,帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富,助推廣東城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展向著更高水平和更高質(zhì)量邁進(jìn)。


  將眼光投向深遠(yuǎn)海,一個(gè)高質(zhì)量發(fā)展“藍(lán)色新引擎”已啟動(dòng)?;氐摹昂I霞Z倉(cāng)”,正從一片深藍(lán)中走向未來(lái)。


  難忘瞬間


  國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授何建國(guó):“總書(shū)記看過(guò)的蝦苗將‘游往’全國(guó)各地”


  4月10日,習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地,向現(xiàn)場(chǎng)科研和養(yǎng)殖人員詢問(wèn)選育技術(shù)、種苗長(zhǎng)勢(shì)、市場(chǎng)價(jià)格等?;貎?nèi)的展板,寫(xiě)著“踐行‘大食物觀’,打造‘粵海糧倉(cāng)’”。正是在養(yǎng)殖池旁,中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授何建國(guó)向總書(shū)記講起一尾好蝦苗背后的故事。


  最左側(cè)的水箱里,“中興1號(hào)”對(duì)蝦正擺尾游動(dòng)?!斑@是國(guó)內(nèi)首個(gè)獲得認(rèn)定的南美白對(duì)蝦抗病品種?!焙谓▏?guó)介紹,這一良種背后,是中山大學(xué)和企業(yè)牽手走過(guò)的10余年研究之路。它的誕生填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)自主選育南美白對(duì)蝦種蝦良種的空白,讓中國(guó)人能夠大膽吃蝦。


  在另一個(gè)水箱前,何建國(guó)談起了兩個(gè)數(shù)字:12和70%。“這里的蝦,象征著‘中國(guó)速度’?!睆摹爸信d1號(hào)”到我國(guó)自主培育的12個(gè)品種“齊放”,只用了10多年;70%則是指,目前特定品種對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度相較于10年前,已經(jīng)快了70%。


  “這離不開(kāi)幾家水產(chǎn)育種龍頭企業(yè)與科研力量的產(chǎn)學(xué)研合作?!焙谓▏?guó)說(shuō),豐富的種質(zhì)資源庫(kù)讓國(guó)產(chǎn)種蝦不斷取得新突破,為海洋漁業(yè)插上“中國(guó)芯”。


  在一個(gè)游著一尾尾1厘米左右蝦苗的水箱前,何建國(guó)向總書(shū)記介紹說(shuō),這些蝦苗將從湛江出發(fā),“游往”全國(guó)各地,其中也包括西北鹽堿地上的養(yǎng)蝦基地。


  如今,淡化蝦苗等技術(shù)使對(duì)蝦更加適應(yīng)各種生長(zhǎng)環(huán)境,在寧夏、甘肅、內(nèi)蒙古等地逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖。在鹽堿化土地上“種”對(duì)蝦,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)改善和經(jīng)濟(jì)效益雙贏。


  習(xí)近平總書(shū)記深刻指出,中國(guó)是一個(gè)有著14億多人口的大國(guó),解決好吃飯問(wèn)題、保障糧食安全,要樹(shù)立大食物觀,既向陸地要食物,也向海洋要食物,耕海牧漁,建設(shè)海上牧場(chǎng)、“藍(lán)色糧倉(cāng)”。


  何建國(guó)對(duì)此印象深刻,并牢牢記下了總書(shū)記的叮囑。作為海洋牧場(chǎng)工程的建設(shè)者,何建國(guó)沒(méi)有停下腳步。這幾日,他風(fēng)塵仆仆,從湛江產(chǎn)業(yè)一線回到廣州的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室,又從廣州出發(fā)前往珠海。


  在珠海萬(wàn)山海域,坐落著何建國(guó)參與的海洋牧場(chǎng)深海養(yǎng)殖研究項(xiàng)目。深水網(wǎng)箱如何放置、適合養(yǎng)什么品種的魚(yú)……何建國(guó)和團(tuán)隊(duì)計(jì)劃在兩至三年間完成海洋牧場(chǎng)建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)制訂,助力水產(chǎn)第一大省繼續(xù)向深藍(lán)挺進(jìn)。


  “這將是一條長(zhǎng)路?!焙谓▏?guó)說(shuō),面對(duì)面聆聽(tīng)總書(shū)記強(qiáng)調(diào)樹(shù)立大食物觀以及現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè),讓他向前邁進(jìn)的底氣和信心更足了。他表示,將繼續(xù)聚力研究漁業(yè)種苗“芯片”,把論文寫(xiě)在祖國(guó)的江河湖海之上。


  南方日?qǐng)?bào)記者 尚黎陽(yáng) 錢(qián)明雅 劉穩(wěn)


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