新華網(wǎng)合肥6月17日電（周雨濛 檀志揚(yáng)）初夏時節(jié)，正是藍(lán)莓成熟季。走進(jìn)安徽省安慶市懷寧縣的藍(lán)莓種植基地，一串串顆粒飽滿、紫中帶紅的藍(lán)莓掛滿枝頭，外面還包裹著一層厚厚的果霜，讓人垂涎欲滴。
藍(lán)莓種植、藍(lán)莓加工、舉辦藍(lán)莓節(jié)、把藍(lán)莓基地打造成景區(qū)……從無到有，從小到大，再到成為全國知名的“藍(lán)莓之鄉(xiāng)”，如今的懷寧縣已發(fā)展為長三角最大的縣級藍(lán)莓種植區(qū)，集聚藍(lán)莓種植企業(yè)200余家，引進(jìn)培育藍(lán)莓深加工企業(yè)10余家，形成集良種繁育、規(guī)模種植、食品加工、休閑采摘于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。2022年，該縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破50億元。
挖掘“土”資源
20年前，一位安徽省農(nóng)科院的專家，來到懷寧縣一個小山村，試種了幾棵藍(lán)莓苗，不成想，這竟成了“星星之火”。20年后，全縣8.5萬畝荒山變成了“花果山”。每年5至7月份，漫山遍野飄香，客商游客不絕。
懷寧縣地處北緯30°附近，屬低山丘陵地貌，生態(tài)優(yōu)越，物種豐富，氣候濕潤，土壤有機(jī)質(zhì)高，是藍(lán)莓種植的天然基地。得天獨(dú)厚的自然條件成就了懷寧藍(lán)莓的好品質(zhì)。
“口感很好呀，酸酸甜甜的，很新鮮，還透著一股香味呢?！碧氐貜暮戏授s過來的江女士稱贊道。在月山鎮(zhèn)復(fù)興村藍(lán)莓基地，“不施農(nóng)藥，不添加任何人工合成的肥料”成為每顆藍(lán)莓成長的標(biāo)配，綠色安全的環(huán)境，讓前來采摘的游客吃得更加健康、放心。
近年來，懷寧縣緊盯全國藍(lán)莓銷售市場梯次上市的檔期，及時調(diào)整種植早熟、質(zhì)優(yōu)、價高的“萊克西”“蜜斯提”等品種，搶占市場份額，從種植端開始提高藍(lán)莓經(jīng)濟(jì)效益。
“網(wǎng)友們，大家好，我手中拿的是‘優(yōu)瑞卡’品種，它口感甜、上市早、果香味濃，歡迎大家采購品嘗……”在懷寧縣三橋鎮(zhèn)社塘嶺村藍(lán)莓基地，村黨總支書記江小生通過手機(jī)直播帶貨方式推介當(dāng)?shù)厮{(lán)莓。上線不到5分鐘，吸引2萬余人進(jìn)入直播間，紛紛下單訂購。2023年，預(yù)計(jì)全縣藍(lán)莓鮮果產(chǎn)量將超3萬噸，計(jì)劃到2025年藍(lán)莓種植面積達(dá)10萬畝。
發(fā)展“特”優(yōu)勢
近年來，為打造藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)獨(dú)特優(yōu)勢，懷寧縣不斷推動技術(shù)現(xiàn)代化，提升產(chǎn)業(yè)智慧化水平。走進(jìn)位于懷寧縣曹坦村的安徽首個“5G藍(lán)莓”基地，這里的藍(lán)莓不是用土栽培，而是采用氮磷鉀等各類營養(yǎng)物質(zhì)精確配比的全基質(zhì)，盆與盆之間由細(xì)細(xì)的塑料管連接，隨時可進(jìn)行水肥一體微噴灌，每株藍(lán)莓的長勢都能以具體的數(shù)據(jù)呈現(xiàn)……
“利用5G技術(shù)開啟智慧化、精細(xì)化種植，藍(lán)莓畝產(chǎn)能達(dá)到3000斤，品質(zhì)好、產(chǎn)量高?！被刎?fù)責(zé)人李長華津津樂道，依托5G物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、無土栽培等集成智能技術(shù)，智慧藍(lán)莓園從藍(lán)莓新品種的組培，到種苗繁育、全基質(zhì)無土栽培，全部實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。
此外，為了獲取強(qiáng)有力的科研支持，懷寧縣政府與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)共建皖西南綜合試驗(yàn)站、懷寧藍(lán)莓研究院，為藍(lán)莓育種、種植、保鮮、加工等提供支撐;與中國農(nóng)科院、安徽農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所、哈工大等科研院所開展藍(lán)莓凍干果、藍(lán)莓花青素等加工工藝合作。通過產(chǎn)學(xué)研相互轉(zhuǎn)化，懷寧縣深挖藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈價值，以拓展產(chǎn)業(yè)增值空間為重點(diǎn)，圍繞藍(lán)莓精深加工，積極引進(jìn)下游產(chǎn)業(yè)，發(fā)展藍(lán)莓干、藍(lán)莓醬、藍(lán)莓汁、藍(lán)莓酒、藍(lán)莓酵素等系列產(chǎn)品，使得藍(lán)莓從單純的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)楦吒郊又档纳唐贰?/p>
以抓工業(yè)的理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，目前，懷寧縣已建成集冷鏈、倉儲、分揀、深加工、交易為一體的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)培育藍(lán)莓深加工企業(yè)10余家。2022年藍(lán)莓深加工年處理能力達(dá)5萬噸。
推進(jìn)“產(chǎn)”融合
懷寧縣藍(lán)莓深加工服務(wù)中心，被看作產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的一個“代表作”，在這個生產(chǎn)區(qū)里，藍(lán)莓種植基地、藍(lán)莓加工廠、藍(lán)莓科普館、藍(lán)莓研究中心、藍(lán)莓酒莊等融合成為一個整體，原先單一的藍(lán)莓種植已發(fā)展成集果蔬生產(chǎn)、加工、農(nóng)耕體驗(yàn)、旅游觀光、大健康等多業(yè)態(tài)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)。
在不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合的過程中，小小的藍(lán)莓已經(jīng)成為懷寧人民致富的大產(chǎn)業(yè)，有效推動特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、村級集體增收，讓農(nóng)村更美、農(nóng)民更富。懷寧縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳兵介紹：“全縣藍(lán)莓基地每年帶動11000農(nóng)民就近就業(yè)，人均每年可增收8000元以上，村集體平均可增收15萬元，實(shí)現(xiàn)了村集體經(jīng)濟(jì)從弱到強(qiáng)的整體提升?！?/p>
據(jù)了解，目前，懷寧縣已成功打造以藍(lán)莓為特色產(chǎn)業(yè)的獨(dú)秀鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，懷寧藍(lán)莓也成為最具辨識度的“名片產(chǎn)業(yè)”。在2023年中國品牌日活動上，懷寧藍(lán)莓作為安徽省唯一區(qū)域品牌入選“點(diǎn)贊2023我喜愛的中國品牌”。
“我們精心做好‘土特產(chǎn)’文章，因地制宜發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，大力推廣‘龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶’的模式，采取土地入股、合作發(fā)展、務(wù)工就業(yè)、生產(chǎn)托管、開辦農(nóng)家樂等有效舉措，實(shí)現(xiàn)了土地流轉(zhuǎn)‘獲租金’、資金入股‘變股金’、基地務(wù)工‘掙薪金’、訂單種植‘得售金’、生態(tài)旅游‘贏現(xiàn)金’的‘一地生五金’，帶動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮。”懷寧縣縣長陳宏說。
