“喝過松陽茶，品味春天味，無悔罔度春”。3月27日，第十五屆中國茶商大會(huì)·麗水松陽云上香茶節(jié)“云端”開啟。
三月松陽，春茶飄香。本屆大會(huì)以“松陽茶·香天下”為主題，包括“云”系列主題活動(dòng)和四大特色活動(dòng)，突出“茶人當(dāng)主力、品牌唱主角、文化穿主線”的概念?；顒?dòng)期間還公布了8組“茶十佳”獲得者，他們代表著松陽茶的標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)，展示了松陽茶人的匠心與努力，賦予了松陽茶更豐富的內(nèi)涵。
轉(zhuǎn)眼間，中國茶商大會(huì)已經(jīng)走過15年，成為“中國茶事樣板十佳”。2008年起的每年春天，四海之賓以茶為媒齊聚松陽。
在云端春茶會(huì)上分享的孔曉澄，因茶商大會(huì)結(jié)緣松陽。2015年，孔曉澄參加茶商大會(huì)并考察松陽茶產(chǎn)業(yè)，之后他從深圳來到松陽建立有機(jī)茶基地，并成立浙江悠谷春農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司?！昂貌枞~要從種植開始，來到松陽，我感覺一切都對(duì)了！”在這里，他發(fā)明六道優(yōu)選智能化茶葉精制系統(tǒng)，建立十萬級(jí)凈化車間，用制藥的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)制茶，讓有機(jī)茶還原自然本味。
作為中國綠茶一類適生區(qū)，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育出了大眾喜愛的松陽茶。截至2021年底，松陽生態(tài)茶園達(dá)15.3萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破130億元。
茶在松陽繪就的，是產(chǎn)業(yè)興、茶農(nóng)富、村莊美、生態(tài)優(yōu)的多彩畫卷。
在浙南茶葉市場(chǎng)，可以看到茶市場(chǎng)的高速發(fā)展。2021年浙南茶葉市場(chǎng)交易額達(dá)65.68億元，輻射帶動(dòng)周邊10余個(gè)省市的1000余萬畝茶園，惠及茶農(nóng)300余萬人。松陽還在重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化茶青交易市場(chǎng)，讓茶青直接成為商品。
在松陽縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心，可以看到茶銷售的創(chuàng)新實(shí)踐。近年來，松陽茶積極擁抱數(shù)字經(jīng)濟(jì)，大力拓展電商模式，直播成為茶葉銷售又一主渠道。2021年松陽實(shí)現(xiàn)茶葉網(wǎng)絡(luò)零售額26億元，同比增長(zhǎng)139%。年輕茶人把鏡頭對(duì)準(zhǔn)茶農(nóng)、茶園、茶市，一系列反映松陽茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的短視頻讓更多人看到并愛上松陽茶。
在聯(lián)合國糧農(nóng)組織碳中和茶葉示范基地可以看到“雙碳”在茶產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐，該基地利用水肥一體化灌溉系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)等科技力量，探索出綠色生態(tài)茶葉種植和生豬飼養(yǎng)相結(jié)合的生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式，基本實(shí)現(xiàn)零排放、零污染。
此外，浙江振通宏茶業(yè)有限公司、浙江茗陽茶業(yè)生物科技有限公司等龍頭企業(yè)也引進(jìn)速溶茶粉、抹茶加工等生產(chǎn)線，從單純的茶葉生產(chǎn)向茶葉精深加工轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。
在松陽縣橫山村，百年老茶樹、百畝新茶園交錯(cuò)共生、相映成趣，在縷縷茶香中感受到茶文化的歷久彌新；在大木山，萬畝生態(tài)茶園、百里騎行茶道，游客穿梭如縷，在縱橫阡陌中可以領(lǐng)略到茶文旅的獨(dú)特魅力。松陽還開展茶空間、茶文化街區(qū)建設(shè)，讓茶元素融入大街小巷，實(shí)現(xiàn)“賣茶”與“賣文化”的深度融合，已打造精品茶主題旅游路線8條，培育茶主題民宿60余家，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)性收入2000多萬元。
在位于松陽的浙江省茶樹種質(zhì)資源圃，可以看到茶科技的無限可能。校地合作的智能采茶機(jī)及茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化項(xiàng)目在此攻堅(jiān)，國內(nèi)茶樹種質(zhì)資源收集保存的新高地在此建設(shè)。麗水市農(nóng)林科院茶葉研究所所長(zhǎng)何衛(wèi)中表示，資源圃引進(jìn)多位專業(yè)人才，通過對(duì)主要產(chǎn)茶地的資源留存和特性數(shù)據(jù)的采集，為浙江省全國提供更豐富的茶樹種質(zhì)資源，并進(jìn)行資源擴(kuò)繁和新品種選育。這片不一樣的茶樹正為松陽茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入科技“活水”。
松陽人種茶、制茶、喝茶，茶讓松陽人富裕。作為農(nóng)業(yè)第一支柱產(chǎn)業(yè)，松陽縣40%的人口從事茶產(chǎn)業(yè)，50%的農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè)，60%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值源于茶產(chǎn)業(yè)。近五年，該縣農(nóng)民收入年均增長(zhǎng)10%以上。
如今，這片“金葉子”正在穩(wěn)步發(fā)展，奮力奔跑。
站在新起點(diǎn)，松陽致力于打響“中國有機(jī)茶鄉(xiāng)”金名片。以“有機(jī)發(fā)展”為產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)，越來越多的茶農(nóng)和茶企開始探索有機(jī)茶的轉(zhuǎn)型之路，推進(jìn)松陽茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展。2022年，以數(shù)字化改革為牽引的“松陽茶葉在線”也即將上線，其最大亮點(diǎn)在于賦能“中國有機(jī)茶鄉(xiāng)”建設(shè)，實(shí)現(xiàn)從茶園到茶杯的智慧監(jiān)管。
