活動(dòng)現(xiàn)場
11月1日，在成都舉辦的第十一屆四川國際茶業(yè)博覽會高端綠茶高峰論壇上，樂山市發(fā)布了“峨眉山茶”地方標(biāo)準(zhǔn)。
峨眉山茶是指使用樂山地域范圍內(nèi)種植的中、小葉種茶樹鮮葉，經(jīng)殺青、做形、干燥等工藝加工而成，具有“扁平直滑、綠潤、清（栗）香高長、鮮醇甘爽”為主要品質(zhì)特征的扁形綠茶。“峨眉山茶”地方標(biāo)準(zhǔn)將與峨眉山茶栽培技術(shù)規(guī)程、峨眉山茶加工技術(shù)規(guī)程共同構(gòu)建起由保護(hù)范圍、產(chǎn)地環(huán)境、種植技術(shù)、加工工藝、感官品質(zhì)、檢測標(biāo)準(zhǔn)、包裝運(yùn)輸?shù)确矫娼M成的“峨眉山茶”標(biāo)準(zhǔn)體系，涵蓋了從“種子”到“杯子”的所有環(huán)節(jié)。
當(dāng)前，樂山緊扣“旅游興市、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市”發(fā)展主線，堅(jiān)持多規(guī)合一，把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與園區(qū)規(guī)劃、國土空間規(guī)劃、鄉(xiāng)村振興規(guī)劃有機(jī)結(jié)合。
立足不同的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢，樂山的五個(gè)茶葉重點(diǎn)縣差異化錯(cuò)位發(fā)展。峨眉山市依托世界自然遺產(chǎn)峨眉山的生態(tài)優(yōu)勢，打造“全國高山綠茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)”；夾江縣依托規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的基地優(yōu)勢，打造“精制川茶出口引領(lǐng)示范區(qū)”；犍為縣立足高香茉莉花資源優(yōu)勢，打造“全國茉莉花茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)”；沐川縣圍繞特色茶樹品種“紫嫣”，打造“中國紫茶之鄉(xiāng)”；馬邊縣立足生態(tài)優(yōu)勢和彝族文化，打造“中國彝茶之鄉(xiāng)”。
2021年，樂山茶園總面積穩(wěn)定在139萬畝，干毛茶總產(chǎn)量14.5萬噸，干毛茶總產(chǎn)值85億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力居全省前列，擁有2個(gè)中國茶葉百強(qiáng)縣。茶葉已成為樂山人民的“金葉子”，旅游興市的“新賣點(diǎn)”。
