原標題 | 好山好水長好茶? 平利縣因茶致富、因茶興業(yè)，脫貧奔小康
?
? ? ? 近年來，陜西省安康市平利縣牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”理念，積極踐行“生態(tài)立縣”發(fā)展戰(zhàn)略，2020年10月，平利縣成為全國第四批“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地。
? ? ??好山好水長好茶，好風(fēng)好景好心情。一場春雨過后，記者來到平利縣長安鎮(zhèn)洪福茶山，駐足山間，一壟壟翠綠的茶樹盡收眼底，道路兩旁的野桃花、櫻花仿佛給茶山披上了五彩繽紛的外衣。眾多的游客紛紛拿出手機拍照，記錄下這美好的時光。
? ? ??山下茶園里，茶樹上新冒出細尖尖、毛茸茸的嫩芽，淡淡的茶香撲鼻而來，十分誘人。茶農(nóng)有說有笑的采摘，好一派“春風(fēng)一笑綠山岡，喜見銀芽處處芳”的景象。
? ? ??又是一年春茶開采季，為確保茶農(nóng)穩(wěn)定增收，平利縣在落實好常態(tài)化疫情防控措施的基礎(chǔ)上，有效抓好茶飲產(chǎn)業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，助力茶飲產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展?！拔覀儑栏駡?zhí)行疫情防控相關(guān)規(guī)定，給茶農(nóng)測量體溫、消毒，在車間加工茶葉時，全程佩戴口罩?！逼嚼h田珍茶業(yè)有限責(zé)任公司負責(zé)人田珍介紹說，“目前，茶農(nóng)采摘的是龍井43，這個品質(zhì)很不錯，出來得也最早。由于口感好、鮮爽度好、氨基酸含量高，價格賣得好，農(nóng)戶的積極性都很高。每年秋天，我們都要對茶園進行鋤草、灌溉和管護，冬天要認真地保園、保苗，來年的茶樹才能早發(fā)芽、發(fā)好芽。目前茶葉銷量好，在市場上供不應(yīng)求?！?/p>
? ? ??“今年的春茶剛出來，比較貴，品質(zhì)比較好，一般來說，我們采芽頭的時候，不能用指甲掐，要用折采、提采的方式進行采摘，以免出現(xiàn)紅梗、紅葉，影響品質(zhì)?！闭f起采茶的技巧，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局干部黃琴如數(shù)家珍，“芽葉采回去，要經(jīng)過嚴格的攤青、殺青、做型、烘干、精選、包裝等工序，才能制作出的成品茶葉?！?/p>
? ? ??無獨有偶，西河鎮(zhèn)茶園也是一派歡聲笑語，茶農(nóng)們在茶園里有說有笑地采摘茶葉。平利縣善斌生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人劉善斌介紹，茶園有200畝，一年可采摘四季，日常聘用20余人管理茶園，采摘季平均每天50余人在采茶，全年人均增收2000元以上。平利縣農(nóng)技指導(dǎo)員定期到茶園查看長勢，指導(dǎo)幼齡茶園管理等技術(shù)，及時解決茶園管理上遇到的難題，有力提升了茶園規(guī)范化、精細化管理水平，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力的科技支撐。
? ? ??城關(guān)鎮(zhèn)紙坊溝村富家寨茶葉基地人頭攢動，茶農(nóng)們紛紛搶抓春耕生產(chǎn)有利時機，移栽新茶苗。據(jù)了解，該村目前已完成種植任務(wù)320畝。長勢良好的茶葉，讓村民們看到了增收致富的希望。
? ? ??“通過發(fā)展茶葉種植，平均每天都有15到20人在茶園務(wù)工，解決了勞動力的就業(yè)，增加了農(nóng)戶收入，產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展為我們鄉(xiāng)村振興奠定了基礎(chǔ)?！奔埛粶洗妩h支部書記陳楷介紹。
? ? ??“我們這個年紀，也不能出門打工了。不忙的時候，拿起竹簍到坡上來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，既鍛煉了身體，又欣賞了美景。竹簍里的東西倒出來就能賣錢，正好補貼家用?！奔易￠L安鎮(zhèn)的盧洪連邊采茶邊說。
? ? ??平利縣以綠色協(xié)調(diào)發(fā)展為方向，堅持茶產(chǎn)業(yè)突破發(fā)展不動搖，持續(xù)做大做強做優(yōu)富硒茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)“因茶致富、因茶興業(yè)”目標，走出了一條“游茶山、品香茗、居民宿”茶旅結(jié)合的致富增收之路，為鞏固脫貧攻堅成果，接續(xù)鄉(xiāng)村振興奠定了堅實基礎(chǔ)。
（本報記者肖穎 通訊員王正榮 張祿）
