近日，《陜西省人民政府辦公廳關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》正式印發(fā)。文件落實農(nóng)業(yè)強省建設(shè)“七個提升工程”，聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)，統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，加快構(gòu)建陜南茶區(qū)名優(yōu)綠茶、優(yōu)質(zhì)紅茶和關(guān)中茶區(qū)茯茶加工產(chǎn)業(yè)帶，全力推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
記者從陜西省人民政府辦公廳了解到，到2027年，全省茶園面積將穩(wěn)定在300萬畝，產(chǎn)量達到15萬噸，第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破300億元，綜合產(chǎn)值超過1000億元，躋身全國千億級茶產(chǎn)業(yè)強省行列。陜西將建成中國茶文化展示交流中心、茶產(chǎn)業(yè)示范引領(lǐng)基地、茶科技研發(fā)創(chuàng)新高地。
為建實現(xiàn)上述目標，文件明確包括加強示范引領(lǐng)、強化科技支撐、推進品種培優(yōu)、做強產(chǎn)業(yè)園區(qū)、培強龍頭企業(yè)等11條重點任務(wù)。
加強示范引領(lǐng)。創(chuàng)建以蔣家坪為核心區(qū)的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)高產(chǎn)高質(zhì)茶基地示范產(chǎn)業(yè)園，培育壯大龍頭企業(yè)，推進茶產(chǎn)品精深加工，加快數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，開發(fā)“茶旅+民宿”“茶旅+研學(xué)”等新業(yè)態(tài)，把平利縣建成感恩奮進實踐區(qū)、鏈式發(fā)展先行區(qū)、茶旅融合樣板區(qū)、鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，示范引領(lǐng)全省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
強化科技支撐。發(fā)揮楊凌示范區(qū)和秦創(chuàng)原平臺作用，開展科技攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品延伸、推廣服務(wù)和技能應(yīng)用培訓(xùn)，推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。支持高等院校、科研院所加強茶學(xué)科建設(shè)，提升茶產(chǎn)業(yè)科技水平和從業(yè)人員職業(yè)技能素養(yǎng)。
推進品種培優(yōu)。保護開發(fā)陜茶種質(zhì)資源，建立省級種質(zhì)資源圃、繁育圃，推進良種選育示范基地建設(shè)，加強優(yōu)良茶樹品種選育。支持“陜茶一號”等區(qū)域性優(yōu)良品種示范推廣，提高良種覆蓋率及無性系茶園比例，滿足不同茶產(chǎn)品適制需求。引進中黃、中白、中茶等系列名特優(yōu)新品種，加快老舊茶園更新?lián)Q代。
做強產(chǎn)業(yè)園區(qū)。支持涉茶縣（市、區(qū)）統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)等項目建設(shè)，推行“一縣一園、一園多區(qū)、一園多業(yè)”模式。優(yōu)先支持300畝以上的低產(chǎn)低效茶園標準化改造，創(chuàng)建環(huán)境優(yōu)美、品種優(yōu)良、土壤健康、設(shè)施健全、防控有效、數(shù)字賦能的“六位一體”生態(tài)茶園。嚴格執(zhí)行禁限農(nóng)藥使用規(guī)定，增施有機肥，全面推行病蟲草害綠色綜合防控，創(chuàng)建一批茶畜循環(huán)有機茶園。
培強龍頭企業(yè)。完善上中下游聯(lián)結(jié)機制，引導(dǎo)“鏈主”企業(yè)聯(lián)合育種育苗、倉儲流通、加工銷售等各類經(jīng)營主體做大做強。鼓勵涉茶縣（市、區(qū)）通過招商引智引資，培育年營收超億元的國家級茶葉龍頭企業(yè)2-3家。支持市場體量大、實力強、基礎(chǔ)好的市級以上龍頭茶企跨區(qū)聯(lián)營重組、合資合作。支持中小企業(yè)、專業(yè)合作社組建聯(lián)合社，聚集優(yōu)勢資源抱團發(fā)展。
提高夏秋茶利用。支持陜南茶區(qū)建設(shè)黑毛茶生產(chǎn)加工基地，鼓勵關(guān)中茯茶企業(yè)自主選用陜南黑毛茶原料。支持“鏈主”企業(yè)研發(fā)應(yīng)用高效加工技術(shù)，提高夏秋茶茶花、茶籽、茶枝、茶渣等副產(chǎn)物回收利用率，開發(fā)茶花粉、茶籽油等伴生品和基料、肥料、新型材料、清潔燃料等衍生品。
提升加工水平。支持經(jīng)營主體新建或改擴建清潔化、連續(xù)化、自動化、標準化生產(chǎn)線，提高分等分級、產(chǎn)品包裝等商品化處理能力。支持拓展精深加工，創(chuàng)新超臨界萃取、超微粉碎、生物發(fā)酵等技術(shù)，開發(fā)抹茶、含茶食品、調(diào)味茶、保健品、化妝品等產(chǎn)品，滿足多樣化消費需求。
加快全程機械化。加快研發(fā)適合秦巴山區(qū)耕作、植保、采摘的自動化、智能化機械設(shè)備，推廣機剪、機采、機耕、機防配套集成技術(shù)，提高茶園管護、茶青采摘、茶葉加工、產(chǎn)品封裝機械化作業(yè)效率。優(yōu)化生產(chǎn)加工機具購置補貼種類，逐步將茶葉成套加工設(shè)備納入農(nóng)機購置補貼范圍。
培育知名品牌。組建統(tǒng)一質(zhì)量檢測、品牌形象、產(chǎn)品包裝的區(qū)域品牌運營中心。打造陜茶知名品牌，構(gòu)建以漢中仙毫、安康富硒茶、咸陽茯茶、商洛茶等區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)的品牌體系。支持區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)與大型批發(fā)市場、電商平臺對接，拓展線上線下銷售渠道，提高品牌綜合影響力。
創(chuàng)新金融服務(wù)。落實“行長+鏈長”工作機制，開發(fā)茶葉貸款、保險、擔(dān)保等金融產(chǎn)品，構(gòu)建政府引導(dǎo)、金融支持、資本參與的多元投入機制。對接支農(nóng)支小金融機構(gòu)，提供茶葉基金、信貸擔(dān)保、免抵押貸款和政策性貸款費率等專項服務(wù)，聯(lián)合出臺貼息貸款、企業(yè)上市獎勵等獎補關(guān)鍵政策措施。
促進文旅融合。延伸茶文化多元功能，建設(shè)茶文化博物館，舉辦茶文化旅游節(jié)，傳承茶藝、茶道、制茶技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，講好陜茶故事。培育認定茶文旅融合示范基地、精品景區(qū)、特色小鎮(zhèn)，打造茶文旅精品線路，拓展茶文旅與民宿、研學(xué)、康養(yǎng)融合發(fā)展新業(yè)態(tài)。
